こんにちは、世田谷区梅丘の整体タナゴコロのブログです。
前回に引き続き、ノロウイルスについてブログを書いていきます。ラストは、予防編です。
具体的な治療法がないノロウイルスは、治療ではなく、予防こそが最も重要と言えます。
感染経路を考慮すると、特に飲食を扱う際の衛生管理が、感染予防に繋がります。
ノロウイルスは、熱に強いウイルスですが、85℃1分以上の加熱で、感染力が弱まります。料理のときは、十分な加熱を心がけることで、予防することができます。
あとは、洗浄・すすぎ・消毒のサイクルを徹底することが必要です。消毒には、次亜塩素酸ナトリウムが推奨されています。
また、インフルエンザとは違い、マスクの着用も効果的と言われています。ただし、使用後は速やかに交換することが絶対条件です。
そして、最近の研究では、母乳・牛乳などに含まれる糖タンパク質「ラクトフェリン」が、予防に効果があるというデータが出てきています。ラクトフェリン入りの乳製品を積極的にとることは効果的なようです。
以上の事柄をおさえ、ノロウイルスの脅威から身を守って行きましょう!
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