日本では２９０円（税込）。
ロンドンでは
一体いくらかというと・・・
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小田急線 梅ヶ丘商店街
整体タナゴコロの小原太郎は、
療術歴２０年以上。
２万人以上の臨床実績を重ね、
東洋医学・西洋医学を融合した
独自の手技療法で
あなたの実現したい夢や目標が
達成できる条件を、身体の
コンディションから整えます。
毎日更新７３２日目。
さて、今日のブログは…。
その１
つるっとした食感と、歯に食い込む気持ち良い”コシ”。
夏は冷たいのがいいですね。
”うどん”のお話です。
讃岐うどんチェーンの
丸亀製麺。
世田谷区内にも
いくつか店舗があります。
そんな日本の国民食と
いっていいほど有名な
うどんのチェーンが
イギリス・
ロンドンに出店の
ニュースです。
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讃岐うどんチェーンを展開する丸亀製麺は２６日、ロンドン中心部に英国１号店をオープンした。出店済みのロシアを除き、欧州では初の店舗。今後は英国を足掛かりに欧州各地で「ＵＤＯＮ（うどん）」の浸透を図る。新型コロナウイルス流行の影響で当初予定していた開店時期は延期を余儀なくされたが、オープン初日には１００人を超える行列ができた。 【ロンドン時事】
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ロンドンでも和食は
人気ですね。
日本で丸亀製麺の
”釜揚げうどん（並）”は
２９０円（税込）。
ロンドンでは
一体いくらかというと・・・
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１号店は金融街シティーの中心地リバプール・ストリート駅の近くに出店。かけうどん１杯が３．９５ポンド（約６００円）で、ロンドンの飲食店では破格に安い値段設定となる。 【ロンドン時事】
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６００円。
でも他の飲食店の
価格帯からすると
激安なのですね
（一体周辺のお店の
価格は幾らなのだろう・・・）
その２
粉・水・塩のバランス。
さて、ロンドンで人気のうどん。
うどんの麺は
粉（ご麦粉）・水・塩で
できています。
うどんをつくるとき、
小麦粉に対して使用する
塩水の重量％を加水率といい、
例えば小麦粉 1kg に対して、
塩水 500g を使用することを
加水率 50 ％といいます。
さぬきでは、
加水率 50% というのが、
手打ちの場合の基本になるそう。
機械を使う時は
打つ力が強いので
塩分は40%でも良い。
しかし、麺は生き物。
湿気や乾燥によって
加水率を調整しないと
コシは生まれません。
その３
何が言いたいかというと
粉・水・塩。
絶妙なバランスがうどんの
コシを生むのです。
絶妙なバランスというと
身体を支えている足（裏）。
バランスをとるのは三半規管ですが、
足裏にはメカノレセプターという
足裏独自のバランス受容体
（地面の起伏を感知するセンサー）が
あります。
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メカノレセプターとは？ 全身のバランスを保つためのセンサーです。地面の起伏による 「身体の傾き」「路面の不安定」「凸凹の状態」など、足裏で感じとった情報を脳に伝達します。脳はその情報をもとに平衡感覚と連動してバランス修正を常に行うので、人間はどんな地面の起伏があっても瞬時に対応できるのです。
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デコボコな地面を瞬時に
感知してバランスを崩すことなく
歩けるのは足裏のセンサーと
三半規管のおかげなのです。
しかし、足の骨が歪んで、
関節が固いと。
センサーが働いても地面に
対応する足が機能しない。
そんな時は膝や股関節、
腰など他の場所が代償します。
皆さんお気付きでしょうか？
この代償が長く続くと
腰痛や背部痛、
肩こり、頭痛などの
症状の引き金になるのです。
長引く不調の原因は、
お客様（あなた）が
自覚していない
足の歪みから
起きているかもしれません。
整体タナゴコロの理念は
身体を通して
人生が変わる”キッカケ”を
与え続けること。
足の歪みを改善することで
今まで経験したことがない
快適な身体に慣れるとしたら、
あなたは
どんなことがしたいですか？
身体を通して可能性がワカルと、
あなたの未来がカワル。
整体タナゴコロは”これから成功するあなた“の
フィジカル（身体）プロデューサーです。
最後までご拝読
ありがとうございます。
整体タナゴコロ 小原太郎
